Ortiz Bonito del Norte Witte Tonijn in olijfolie 1,825 kg

Ortiz Bonito del Norte Witte Tonijn in olijfolie, 1825 gram, is een luxueuze tonijn die zwemt in de Golf van Biskaje. De tonijn wordt bij de kust van Cantabrië hengelend gevangen en staat bekend om zijn vlees dat lichter van kleur is dan bij andere tonijnsoorten. Het roséachtige vlees heeft een mildere smaak dankzij het lagere vetgehalte en rijpte in olijfolie voor extra zachtheid. De combinatie van hoogwaardige witte tonijn met olijfolie zorgt voor een zijdezachte textuur en een verfijnde smaak die goed past bij toast, salades en tapas. Net als bij wijn, kaas of ham kun je de kwaliteit van Bonito del Norte met de tijd ontwikkelen, afhankelijk van opslag en bewaartijd. Ingrediënten: Witte Tonijn (Thunnus alalunga), Olijfolie, Zout. Allergie-informatie is momenteel niet beschikbaar; lees altijd de verpakking voor de meest recente informatie.

Schitterende witte tonijn, herkenbaar aan zijn lichte vlees en delicate smaak, wordt vaak gebruikt als accent in uiteenlopende gerechten en is populair in Spaanse tapas en Baskische pintxos. Wanneer de tonijn in olijfolie wordt bereid, krijgt hij een extra zachtheid en aromatische nuances die het gerecht verrijken.

Kenmerken

• Soort: Bonito del Norte (Thunnus alalunga)
• Verpakking: in olijfolie
• Netto gewicht: 1825 gram
• Herkomst: Golf van Biskaje, Cantabrië
• Smaak en textuur: licht rosé vlees, zacht en mild door vetgehalte

• Energie 168 kcal per 100 g; Vet 7 g; Verzadigd 1 g; Koolhydraten 0 g; Suikers 0 g; Eiwit 27 g; Zout 1 g