Le maté est une plante traditionnelle, mais peu de gens la connaissent. Le thé vert de Chine est quant à lui très célèbre dans le monde entier. Si le maté n'est pas aussi connu que le thé vert de Chine, c'est parce qu'il se prépare différemment, notamment sous forme de ' chimarrão '. En général, les gens se réunissent pour boire du maté ensemble. Les composés de l'Ilex paraguariensis possèdent des propriétés médicinales, notamment digestives. Au Brésil, la récolte a lieu principalement en hiver. À l'intention des producteurs de maté, je propose cette recette pour présenter une gestion écologique des plantations d'Ilex paraguariensis. Au moment de la récolte, les feuilles doivent être exemptes de parasites ; il est donc important de préparer l'agroécosystème de manière à maintenir l'équilibre. Beaveria bassiane a donné de bons résultats en matière de lutte biologique et de gestion intégrée.
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon Marketplace, Amazon.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: