Peper 4 hele bessen 500 g LA PLANTIGO

Peper 4 hele bessen is een mix van zorgvuldig geselecteerde bessen. Het bevat zwarte, witte, groene en rode peperzaden. De kleur van de bessen is het resultaat van de oogst en het type bereiding. Peper met 4 hele bessen is een samenstelling van sterke en zachtere smaaknoten die perfect bij elkaar passen. Het is een mengsel van vruchten, met verschillende rijpheid en pittigheid, afkomstig van de oogst van de bessen van dezelfde peperpot. Dankzij de verschillende momenten waarop we ze oogsten en het droogproces van de vruchten van dezelfde boom kunnen we de vier hierboven genoemde kleuren krijgen: zwart, wit, groen en rood. Peper 4 hele bessen: gebruik: het mengsel van 4 bessen wordt meestal gebruikt voor het kruiden van vleesgerechten. - Het kan worden gebruikt voor het wrijven van vlees om de smaakwaarden te intensiveren, maar ook voor decoratieve doeleinden. - Het verrijkt de smaak van pasta, marinades en bouillons. - Dit mengsel kan nuttig zijn voor mensen die een afslankdieet volgen, waarvoor specerijen met een verhoogde smaak worden aanbevolen. - Het kan ook zwarte peper vervangen. - Het verbetert de smaak van vegetarische en veganistische gerechten. Zou het slechts een snufje traditionele gerechten vernieuwing toevoegen.