Peterselie Amsterdamse Snij

Peterselie Amsterdamse Snij is een veelzijdige en aromatische kruidensoort die perfect is voor zowel de teelt onder glas als in de volle grond. Met zijn brede, niet gekrulde bladeren biedt deze snijpeterselie niet alleen een rijke smaakervaring, maar ook een krachtige visuele aanvulling op je tuin. Deze variëteit is bijzonder geschikt voor diverse culinaire toepassingen, waaronder het gebruik in een ‘bouquet garni’.

Teeltvoorwaarden

Peterselie kan het beste worden gezaaid in de onderstaande periodes:

- Zaaien onder glas: van half februari tot half maart

- Zaaien in de volle grond: van half maart tot begin augustus

Voor de teelt onder glas is het raadzaam om de zaden in de periode augustus-september op regels of rijen te zaaien, met een onderlinge afstand van 20 cm. Voor de vollegrondsteelt worden de zaden eveneens op regels gezaaid, met dezelfde afstand. Dit voorkomt dat de planten te dicht op elkaar staan, wat cruciaal is voor hun gezonde ontwikkeling.

Kieming en verzorging

Het kiemen van peterseliezaad kan enige tijd in beslag nemen; meestal duurt het ongeveer vier weken. Gedurende deze periode is het belangrijk om de grond constant vochtig te houden, zodat de zaadjes goed kunnen ontkiemen. Peterselie heeft veel vocht nodig voor een optimale groei en ontwikkeling, dus regelmatige watergift na het kiemen is noodzakelijk.

Oogsten

Afhankelijk van de teeltmethode kun je de bladeren van de peterselie op verschillende momenten oogsten:

- Bij teelt onder glas: van januari tot maart

- Bij teelt in de volle grond: van juli tot en met september

Zorg ervoor dat je alleen de bladeren snijdt die je nodig hebt, zodat de plant verder kan groeien.

Productkenmerken

Peterselie Amsterdamse Snij heeft de volgende kenmerken:

- Krachtige planten met brede, niet gekrulde bladeren

- Geschikt voor zowel onder glas als vollegrondsteelt

- Aromatisch van smaak, ideaal voor culinaire bereidingen

- Goed te invriezen voor langer behoud

Deze peterselie bereikt een hoogte van ongeveer 25 cm en kan op een lichte en zonnige plaats worden gekweekt. Met een zaadkenmerk van ongeveer 500 zaden per gram biedt deze variant een uitstekende opbrengst en is daarmee een waardevolle toevoeging aan elke groentetuin.

Algemeen advies

Het is aan te raden om bij het zaaien de aanwijzingen op de zaadverpakking op te volgen en de grond goed voor te bereiden om schimmelvorming te voorkomen. Meng bijvoorbeeld je zaai- en stekgrond met een schep scherp zand voor een betere drainage. Volg deze tips voor een succesvolle teelt en geniet van de heerlijke smaak van zelfgekweekte peterselie.