Pintarré Biologische honing uit Encina, glas, 500 g

100% natuurlijke biologische honing, gewonnen uit sap dat eikels van eikenbomen afscheidt, bekend als myelat. Het is een zeer donkere barnsteenhoning met een intens en aanhoudend moutsaroma. Het heeft een zoete smaak met noten van gedroogd fruit en hout en ook een heldere zoute component. Aanbeveling voor gebruik: deze honing kan alleen worden geconsumeerd, opgelost in infusies of als ingrediënt bij het maken van saladedressings, vleesglazuur, marinades, zoutsauzen en desserts. Eigenschappen: Eikenhoning helpt bloedarmoede te bestrijden, omdat het een hoog gehalte aan ijzer en magnesium heeft. Het heeft ook een hoog antioxiderend effect en een hoog mineraalgehalte. Het is een uitstekende natuurlijke remedie tegen bronchitis en luchtweginfecties. Naast de olijventeelt is een andere passie van Pintarré de bijenteelt. Samen met hun olijfgaarden beschikken ze over meerdere bijenkorven, die zelf verantwoordelijk zijn voor het maken van hun eigen biologische, rauwe en niet-gepasteuriseerde honing