Praktyki sprzedażowe glównych producentów na terenie Węgier

Celem moich badä jest zbadanie kanäów sprzedäy produktów wytwarzanych i przetwarzanych lokalnie na obszarze u podnó¿a wzgórz Matra. Jak wyniki typowe dla cäego kraju s¿ równie¿ typowe dla tego obszaru, jaki rodzaj sprzedäy bezpo¿redniej jest tu najcz¿¿ciej stosowany. W poprzednich badaniach dominowä rynek tradycyjny. Drugim najpopularniejszym sposobem sprzedäy jest sprzedä z domu lub w gospodarstwie. Dla gospodarstw rolnych sprzedaj¿cych w ten sposób typowa jest produkcja kilku rodzajów owoców i warzyw w niewielkich ilo¿ciach oraz zatrudnianie wy¿¿cznie cz¿onków rodziny, bez pracowników zewn¿trznych. Tylko niewielka liczba producentów pierwotnych sprzedaje swoje produkty g¿ównie na targu ze wzgl¿du na wy¿sze ceny, ale s¿ w¿ród nich równie¿ tacy, którzy korzystaj¿ z tej formy sprzedäy, poniewä przyzwyczaili si¿ do niej lub ze wzgl¿du na niewielk¿ odleg¿o¿¿ targu od miejsca zamieszkania. Powszechne jest stosowanie urz¿dze¿ automatycznych, które nie s¿ form¿ sprzedäy bezpo¿redniej, ale metod¿ stosowan¿ przez handlowców. W przeciwie¿stwie do struktury francuskiej, sklep producenta nie jest sklepem w¿asnym, ale SFSC zorganizowanym odgórnie, podobnie jak lokalny sklep w¿gierskiego stowarzyszenia rynkowego.

Pagina's: 60, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza