Primeal Kikkererwtenmeel 500 g

Primeal Kikkererwtenmeel is een biologisch product dat vervaardigd is uit volledige kikkererwten, waardoor het een uitstekende bron van voedingsstoffen biedt. Met een heerlijke nootachtige smaak is dit meel perfect voor diverse culinaire toepassingen, waaronder het maken van de traditionele Franse specialiteit "Panisse". Dit meel is rijk aan eiwitten en vezels, wat het tot een gezonde en voedzame keuze maakt voor elke maaltijd.

Ingrediënten en Allergeneninformatie

• Kikkererwten*

*afkomstig van biologische landbouw.

Let op: dit product kan sporen van gluten bevatten.

Voedingswaarden per 100 gram

• Energie: 364 kcal / 1534 kJ
• Vet: 6,1 gram
• waarvan verzadigd: 0,8 gram
• Koolhydraten: 50,7 gram
• waarvan suikers: 2,8 gram
• Vezels: 9,7 gram
• Eiwitten: 21,7 gram
• Zout: 0,01 gram

Gebruik en Bereiding

Primeal Kikkererwtenmeel is veelzijdig en eenvoudig te gebruiken. Voor de bereiding van een heerlijke kikkererwtenbrij, meng je 1 volume meel met 3 tot 4 volumes koud water. Breng dit mengsel aan de kook en laat het gedurende 20 minuten koken, waarbij je regelmatig roert. Na het koken voeg je naar smaak zout toe.

Giet de warme brij in een cakevorm en laat het afkoelen. Zodra het is afgekoeld, kun je de brij in schijven snijden, die je vervolgens in een antikleefpan kunt bakken. Deze optimale bereidingswijze maakt het mogelijk om heerlijke gerechten te creëren, die rijk zijn aan smaak en voeding.

Bewaring

Om de versheid en kwaliteit van het kikkererwtenmeel te behouden, bewaar je het op een droge en koele plaats. Het is aan te raden om het meel snel te verbruiken na opening, zodat je optimaal profiteert van de voedingswaarde en smaak.

Culinaire Toepassingen

Naast het maken van Panisse, kan Primeal Kikkererwtenmeel ook worden gebruikt voor hartige pannenkoeken, glutenvrije bakproducten en andere gerechten die een voedzame toevoeging vereisen. Dankzij de rijke samenstelling biedt dit meel niet alleen een lekkere smaak, maar ook een gezonde optie voor verschillende diëten.

Ontdek de veelzijdigheid en de heerlijke smaak van Primeal Kikkererwtenmeel en verrijk je keuken met dit voedzame product!