Primeal Linzen beluga 500 g

Primeal Linzen Beluga Bio

Primeal Beluga linzen zijn een bijzondere soort linzen die van nature zwart van kleur zijn. Deze kleine, ronde linzen hebben hun naam te danken aan hun gelijkenis met de kostbare beluga kaviaar. Dankzij hun unieke uiterlijk zijn ze niet alleen een smaakvolle toevoeging aan maaltijden, maar ook een visueel aantrekkelijk element in salades en andere gerechten.

Gebruik en bereidingswijze

De Beluga linzen zijn veelzijdig en kunnen zowel warm als koud worden gegeten. Ze zijn een uitstekend plantaardig alternatief voor dierlijke eiwitten en zijn daarmee een goede keuze voor vegetariërs en veganisten. Deze linzen zijn ook geschikt voor ontkieming; na een periode van ongeveer drie dagen kun je genieten van vers ontspruitte linzen.

De bereidingswijze is eenvoudig: spoel de linzen eerst af om eventuele verontreinigingen te verwijderen. Breng vervolgens de linzen aan de kook tot het kookpunt. Laat ze uitlekken en kook ze opnieuw in water met aromatische ingrediënten en kombu-algen op hoog vuur gedurende 20 minuten. Deze combinatie geeft een extra smaakdimensie aan de linzen.

Voedingswaarde

Primeal Beluga linzen zijn niet alleen lekker, maar ook zeer voedzaam. Ze zijn rijk aan eiwitten en vezels, waardoor ze bijdragen aan een gezonde voeding. De voedingswaarde per 100 gram is als volgt:

• Energie: 1395 kJ / 331 kcal
• Vet: 1,9 gram
• waarvan verzadigde vetten: 0,3 gram
• Koolhydraten: 42,0 gram
• waarvan suikers: 0,4 gram
• Vezels: 14,9 gram
• Eiwitten: 28,9 gram
• Zout: 0,02 gram

Ingrediënten en allergenen

De ingrediënten van de Beluga linzen zijn eenvoudig en puur: 100% biologische beluga linzen. Het product kan sporen van gluten en mosterd bevatten. Alle linzen zijn afkomstig van biologische landbouw, wat bijdraagt aan een duurzame en milieuvriendelijke keuze voor consumenten.

Bewaren

Voor de beste houdbaarheid is het belangrijk om de linzen op een donkere, droge plek bij een gematigde temperatuur te bewaren. Hierdoor blijft de kwaliteit van het product gewaarborgd.

Fabrikant

Primeal Linzen Beluga Bio worden geproduceerd door Ekibio, gevestigd in Peaugres, Frankrijk, en zijn een uitstekende aanvulling op een gezonde en gevarieerde voeding.