Primeal Zuurdesem tarwe bio 260 g

Primeal Zuurdesem tarwe Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Ingredienten Gedroogde en inactieve* tarwedesem verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist*. *afkomstig van biologische landbouw Allergeneninformatie Bevat gluten  Voedingswaarde per 100 gr Energie 1580 kJ / 373 kcal Vet 2,1 gr - waarvan verzadigd 0,4 gr Koolhydraten 68,2 gr - waarvan suikers 1,5 gr Vezels 7,8 gr Eiwitten 16,5 gr Zout 0 gr Gebruik Met de hand: 1) Vermeng 500 gr meel + 8 gr zout + lev'ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3 uur. 6) Plaats in een voorverwarmde oven (220/230°C) gedurende ongeveer 45 minuten.   Met de broodbakmachine: Doe de ingredienten in de bakvorm en volg het langste bak progrma (minimum 3 uur). Donker, droog en bij gematigde temperatuur bewaren. Fabrikant Euro Nat ZA La Boissonnette 07340 PEAUGRES Frankrijk 01-2016

Primeal Zuurdesem tarwe Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Ingredienten Gedroogde en inactieve* tarwedesem verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist*. *afkomstig van biologische landbouw Allergeneninformatie Bevat gluten  Voedingswaarde per 100 gram Energie 1580 kJ / 373 kcal Vet 2,1 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 68,2 gram - waarvan suikers 1,5 gram Vezels 7,8 gram Eiwitten 16,5 gram Zout 0 gram Gebruik Met de hand: 1) Vermeng 500 gram meel + 8 gram zout + lev'ble bio (=2 volle eetlepels) + ongeveer 350 ml lauw water (ongeveer 28°C). 2) Kneed gedurende een tiental minuten om zo een soepel en toch geen kleverig deeg te bekomen. 3) Laat 30 minuten rusten in een grote kom overdekt met een natte doek. 4) Herkneed het deeg om zo voorzichtig het te veel aan lucht eruit te kneden die gevormd wed bij het rijzen. 5) Het deeg opnieuw afdekken en verder laten rijzen op een plaats met minstens 20°C/25°C gedurende 3

Primeal Zuurdesem tarwe Primeal Zuurdesem tarwe Fermenteerbare bereiding op basis van spelt Ingredienten Gedroogde en inactieve*  tarwedesem  verkregen door natuurlijke fermentatie, geselecteerde gist*. *afkomstig van biologische landbouw Allergeneninformatie Bevat gluten  Voedingswaarde per 100 gram Energie 1580 kJ / 373 kcal Vet 2,1 gram - waarvan verzadigd 0,4 gram Koolhydraten 68,2 gram - waarvan suikers 1,5 gram