Principato di Lucedio - ORTOLANO RISOTTO 250 g Cellofaanzak met beschermende atmosfeer

Het agrarische vorstendom Lucedio heeft een lange geschiedenis van bijna negen eeuwen en beslaat een gebied van vijf hectare in een regionaal park. Het hele productieproces is ecologisch: de verpakking van de producten in een beschermende atmosfeer garandeert versheid en voedingskwaliteit. Abdij Lucedio werd in 1123 gesticht door cisterciënzer monniken die het gebied heroverden door de rijstteelt in het begin van de 15e eeuw te introduceren, de eerste in Italië. Met het verstrijken van de tijd, dankzij haar strategische geografische ligging langs de Via Francigena, werd de abdij een bloeiend centrum van economische en politieke macht, met drie pausen die op bezoek gingen. Lucedio was ook een reden voor de botsing tussen Italiaanse dynastieke families: versterkt door de Gonzagas al Savoye, werd de abdij eigendom van Napoleon aan het begin van de 19e eeuw. Daarna gaat het naar de markies Giovanni Gozzani di San Giorgio, voorvader van de huidige eigenaar, gravin Rosetta Clara Cavalli d'Olivola Salvadori Wiesenhoff.