Principato di Lucedio - RISOTTO met CITROEN 250 g Cellofaanzak beschermende atmosfeer

Het prinsdom van de Lucedio-boerderij heeft een lange geschiedenis van bijna negen eeuwen en heeft een oppervlakte van vijf hectare in een regionaal park. Het hele productieproces is het milieu: de verpakking van producten in een beschermende atmosfeer garandeert versheid en voedingskwaliteit. Abdij Lucedio werd in 1123 gesticht door de cisterciënzer monniken die het grondgebied heroverden door het principe van de 15e eeuw - de eerste in Italië - de rijstteelt te introduceren. Na verloop van tijd werd de abdij dankzij haar strategische strategische ligging langs de Franse weg een welvarend centrum van economische en politieke macht: drie waren de papa's die het zagen. Lucedio was ook een oorzaak van botsingen tussen dynamische Italiaanse families: het nam toe van de Gonzaga tot de Saboya, de abdij werd aan het begin van de 19e eeuw eigendom van Napoleon. Dan gaat het naar de markiezen Giovanni Gozzani di San Giorgio, de voorloper van de huidige eigenaar, de condesia van Rosetta Clara Cavalli d'Olivola Salvadori Wiesenhoff.