Znaczenie bakterii kwasu mlekowego (LAB) jako mikroorganizmów przemys¿owych ust¿puje obecnie jedynie znaczeniu powszechnie stosowanych dro¿d¿y piekarskich Saccharomyces cerevisiae. Zainteresowanie bakteriami kwasu mlekowego jako organizmami prozdrowotnymi si¿ga pocz¿tku XX wieku, kiedy to Elie Metchnikoff zasugerowä, ¿e spo¿ywanie bakterii z rodzaju Lactobacillus przyczynia si¿ do przed¿u¿enia ¿ycia poprzez modyfikacj¿ mikroflory przewodu pokarmowego. Wzros¿a produkcja i spo¿ycie probiotyków fermentowanych mlekowo, sprzyjaj¿cych zdrowiu i przeznaczonych do spo¿ycia przez ludzi, a molekularne mechanizmy interakcji päeczek kwasu mlekowego z gospodarzem, zarówno w stanie zdrowia, jak i choroby, stanowi¿ coraz wäniejszy obszar badä bakteriologicznych. Wiele kobiet odczuwa frustracj¿ z powodu sporadycznego stosowania ¿rodków przeciwdrobnoustrojowych, których skuteczno¿¿ terapeutyczna maleje z powodu rosn¿cej cz¿sto¿ci wyst¿powania szczepów drobnoustrojów, które staj¿ si¿ oporne na obecny arsenä leków. U pacjentek z nawracaj¿cymi infekcjami dróg moczowych (UTI) flora dróg moczowo-p¿ciowych jest nieprawid¿owa w porównaniu z flor¿ zdrowych kobiet. Stosowanie probiotyków w celu przywrócenia prawid¿owej flory pochwowej i zapewnienia konkurencyjnej bariery bakteryjnej staje si¿ coraz bardziej akceptowane.
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: