Produkcja sera mozzarella i jego glówne wady
Uitgelicht
|
35,90 |
Naar shop
|
|
35,90 |
Naar shop
|
|
35,90 |
Naar shop
|
Beschrijving
Bol
Niniejsza publikacja przedstawia w prosty sposób proces produkcji serów i wskazuje niektóre z g¿ównych wad wyst¿puj¿cych w serach, które cz¿sto wynikaj¿ z samego procesu produkcji tego tak cenionego produktu spo¿ywczego. W tek¿cie przedstawiono informacje rynkowe, takie jak ¿wiatowa konsumpcja i konsumpcja na mieszkäca w Brazylii, na przyk¿ad w porównaniu z innymi krajami, w których spo¿ycie sera jest bardzo wysokie. Autor opisuje równie¿ szczegó¿owo etapy produkcji sera.
Niniejsza publikacja przedstawia w prosty sposób proces produkcji serów i wskazuje niektóre z g¿ównych wad wyst¿puj¿cych w serach, które cz¿sto wynikaj¿ z samego procesu produkcji tego tak cenionego produktu spo¿ywczego. W tek¿cie przedstawiono informacje rynkowe, takie jak ¿wiatowa konsumpcja i konsumpcja na mieszkäca w Brazylii, na przyk¿ad w porównaniu z innymi krajami, w których spo¿ycie sera jest bardzo wysokie. Autor opisuje równie¿ szczegó¿owo etapy produkcji sera.
AmazonPagina's: 60, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: