Professionele hamhouder, draaibaar, roestvrij staal, incl. zeer nauwkeurig snijmes en geïntegreerde punt.

Draaibaar: dit systeem maakt het mogelijk om het stuk te draaien zonder de ham los te schroeven en aan de andere kant te beginnen. Het is een schoon, eenvoudig, comfortabel en zeer veilig systeem. Bijna alle professionals gebruiken dit systeem voor veiligheid en eenvoudige werkzaamheden. Draaibaar: hiermee kunnen we de hellingshoek veranderen waarmee de ham ligt, horizontaal, verticaal of ergens tussenin, zonder de hamhouder los te hoeven maken. Daardoor kun je probleemloos elk deel van het been bereiken en in de gewenste positie snijden. Hoogwaardig gehard aluminium: biedt een hogere corrosiebestendigheid, mechanische efficiëntie en een hogere hardheid. Bovendien is hij hygiënischer en schoner met een stevige en veilige basis van zwarte vezels. Met een onverslaanbare prijs-kwaliteitverhouding. Ingebouwd mes en snijwerk: professioneel mes met nauwkeurige snede en grote lemmethouding. Met polypropyleen handvat en verchroomd koolstofstaal. Beide afdelingen in de basis maken onmiddellijke toegang zonder verlies mogelijk. Gebruiksaanwijzing: Gebruik een geschikte standaard om de ham stevig vast te houden. Bij het snijden moet de tegenhand van het mes altijd hoger zijn dan de hand van het mesje. Houd het lichaam in een afgelegde positie van het snijgebied. Langzaam snijden, zonder te veel kracht uit te oefenen.