Rösle Keuken Traditioneel 1888 Koekenpan Ø 28 cm Black / Wrought Iron

Deze rustieke smeedijzeren braadpan uit serie 1888 biedt een combinatie van robuust vakmanschap en praktische functionaliteit. Door het massieve smeedijzer is er uitstekende warmtegeleiding, waardoor vlees snel dichtschroeit voor knapperige korsten en gelijkmatige garing. De pan is geschikt voor alle hittebronnen, inclusief inductie, oven, open vuur en barbecues. Bij het eerste gebruik ontwikkelt zich een natuurlijke anti-aanbaklaag na het in-branden met olie, die in de loop der tijd verder kan toenemen. De karakteristieke oppervlaktestructuur biedt corrosiebescherming en geeft de pan een klassieke, tijdloze uitstraling. Dankzij de vlakke, gelaste haaksteel is hij praktisch in gebruik, en de pan kan bovendien dienstdoen als serveerpan. Let op reiniging: de pan blijft het beste smeuïg als deze uitsluitend met warm water en een vochtige doek wordt schoongemaakt, en daarna goed gedroogd en met olie ingewreven.

Eigenschappen

• Lange levensduur
• Geschikt voor alle hittebronnen, inclusief inductie, oven en open vuur
• Uitstekende warmtegeleiding
• Natuurlijke anti-aanbaklaag ontwikkelt bij gebruik
• Corrosiebescherming door oppervlaktestructuur

Technische specificaties

• Diameter: 28 cm
• Inhoud: 2 L
• Materiaal: staal met mat zwarte afwerking
• Gewicht: circa 1,75 kg
• Vlakke, vaste haaksteel
• Geschikt voor handreiniging (zonder zeep)

Schoonmaken uitsluitend met warm water en een vochtige doek; laat de pan goed drogen en wrijf hem in met olie.