Royal Catering Bain Marie 3 x 2.75 liter 450 W

Met Bain Marie RCBM-3/4R van Royal Catering heb je het perfecte apparaat voor het warmhouden van voedsel in huis. Voor professioneel gebruik in restaurants, bijvoorbeeld om verschillende kooktijden te overbruggen. Ook geschikt voor gebruik in snackbars, bistro's en gaarkeukens. De Bain Marie houdt sauzen en soepen gelijkmatig op een constante temperatuur. Materiaal: Roestvrij staal, kunststof Capaciteit: 3 x 2,75 liter Temperatuurbereik: 30 - 110 °C Vermogen: 3 x 150 Watt Incl. 3 deksels Deze machine beschikt over drie ronde containers van Ø 170 mm met deksel en heeft per container een inhoud van 2,75 L. In het totaal kun je 8,25 liter soep of saus tegelijkertijd constant op temperatuur houden. De gerechten worden via een waterbad in de ronde tanks gelijkmatig verwarmd. Deze tanks zijn individueel te verwarmen en kunnen met maximaal 0,6 liter water worden gevuld. De temperatuur van iedere tank kan via draaiknop worden ingesteld tussen 30 - 110 °C. Dankzij het grote temperatuurbereik is deze machine ook geschikt als fondue en voor het smelten van chocola.

Nummer fabrikant: RCBM-3/4R De RCBM-3/4R soepstation van Royal Catering is ontworpen voor gebruik in de Horeca-sector. Het is geschikt voor locaties waar maaltijden voor een groter publiek worden bereid: in buffetten, hotels, restaurants, en in keukens op kampen en vakantiecentra. Dankzij de eenvoudige bediening kan dit bain-marie soepstation met succes worden gebruikt als onderdeel van een buffet tijdens een feest. Het roestvrij staal waaruit het apparaat is gemaakt, is veilig voor voedingsmiddelen. Het model RCBM-3/4R heeft 3 afzonderlijke compartimenten (met een vulcapaciteit van 2,75 liter) die ideaal zijn voor het koken en verwarmen van soepen, sauzen en andere gerechten.Kenmerken en functies van het product RCBM-3/4R: Veelzijdigheid - voor het koken en verwarmen van gerechten. Functionaliteit - 3 afzonderlijke verwarmingscompartimenten. Bescherming - waterbad minimaliseert het risico op aanbranden. Comfort - de thermostaat houdt de gerechten op de juiste temperatuur. Intuïtief - multifunctionele knoppen. Duurzaamheid - r