Royal Catering Bain Marie 600 W 3 GN 1/3 Aftapkraan

De bain-marie voor een breed scala aan perfect gepresenteerde warme gerechten Bain Marie van Royal Catering is perfect om diverse gerechten voor langere tijd warm te houden. In de 3 Gastronormbakken kunnen alle onderdelen van een gerecht of meerdere gerechten zoals vlees, vis, groenten, rijst, aardappelen en saus op de gewenste temperatuur gehouden worden zonder aan te branden. De voedselverwarmer dekt optimaal de luxe cateringbehoeften en is geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, cafetaria's of bejaardentehuizen en klinieken. Vermogen: 600 W Aantal GN-containers: 3 Totale capaciteit: 3x5.5 l Temperatuurbereik: 30 - 80 °C Materialen: roestvrij staal De bain-marie werkt volgens het convectieprincipe: een verwarmingselement verwarmt het water dat zich tussen het apparaat en de GN-bakken bevindt en geeft de warmte af aan de bakken. Dit betekent dat zelfs gevoelig voedsel niet alleen effectief kan worden verwarmd, maar ook langdurig warm kan worden gehouden zonder te verbranden. De warmhoudcontainer overtuigt vooral door zijn grote vulvolume. In de 3 GN-bakken (GN 1/3) met deksel kan een grote hoeveelheid voedsel worden opgewarmd of tegelijkertijd warm gehouden. Dit betekent een enorme tijdwinst en is vooral voordelig bij de voorbereiding van grote evenementen of tijdens piekmomenten in restaurants, kantines en hotels. Daarnaast kunnen andere GN-bakmaten au bain-marie worden gebruikt en met elkaar worden gecombineerd..

Productcode: 10012618De Bemar van het merk Royal Catering houdt gerechten warm. Hij is geschikt voor restaurants, hotels, pensions, kantines, snackbars en cateringbedrijven. Het apparaat werkt op basis van convectie: een verwarmingselement van 600 W verwarmt het water tussen het apparaat en de GN-containers en transporteert de warmte naar de containers. De Bemar kan 3 GN 1/3 containers of andere containers bevatten. De temperatuur is instelbaar tussen 30-80°. Een aftapkraan maakt het vullen, legen en reinigen van het apparaat eenvoudig. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal, is duurzaam en corrosiebestendig.Productkenmerken:Vermogen: 600 W3 GN 1/3 containers maken het mogelijk om grote hoeveelheden gerechten te verwarmen.Het waterbad voorkomt aanbranden van de gerechten.Gemakkelijk te onderhouden oppervlakken van roestvrij staal.Hoge kwaliteit en duurzame materialen.Technische specificaties:Model: RCBM_GN1/3Artikelnummer: 10012618Staat: NieuwSpanning [V]: 230Vermogen [W]: 600Materiaal: Roestvrij staalVulcapaciteit [l]: 3