Royal Catering Bain Marie 600 W 4 GN 1/4 Aftapkraan

De bain-marie voor een breed scala aan perfect gepresenteerde warme gerechten Bain Marie van Royal Catering is perfect om diverse gerechten voor langere tijd warm te houden. In de 4 Gastronormbakken kunnen alle onderdelen van een gerecht of meerdere gerechten zoals vlees, vis, groenten, rijst, aardappelen en saus op de gewenste temperatuur gehouden worden zonder aan te branden. De voedselverwarmer dekt optimaal de luxe cateringbehoeften en is geschikt voor gebruik in restaurants, hotels, kantines, buffetten, snackbars, cafetaria's of bejaardentehuizen en klinieken. Vermogen: 600 W Aantal GN-containers: 4 Totale capaciteit: 4x4 l Temperatuurbereik: 30 - 80 °C Materialen: roestvrij staal De bain-marie werkt volgens het convectieprincipe: een verwarmingselement verwarmt het water dat zich tussen het apparaat en de GN-bakken bevindt en geeft de warmte af aan de bakken. Hierdoor kan zelfs gevoelig voedsel niet alleen effectief worden verwarmd, maar ook langdurig warm worden gehouden zonder te verbranden. De warmhoudcontainer overtuigt vooral door zijn grote vulvolume. In de 4 GN-bakken (GN 1/4) met deksel kan een grote hoeveelheid voedsel worden opgewarmd of tegelijkertijd warm gehouden. Dit betekent een enorme tijdwinst en is vooral voordelig bij de voorbereiding van grote evenementen of tijdens piekmomenten in restaurants, kantines en hotels. Daarnaast kunnen andere GN-bakmaten au bain-marie worden gebruikt en met elkaar worden gecombineerd..

Reparatiecode: 10012619Het bain-marie van Royal Catering maakt het mogelijk om gerechten warm te houden. Het is ideaal voor restaurants, hotels, pensions, kantines, snackbars en cateringtoepassingen. Het apparaat werkt volgens het convectieprincipe; het verwarmingselement met een vermogen van 600 W verwarmt het water tussen het apparaat en de GN-containers en geeft de warmte af aan de containers. Het bain-marie biedt ruimte voor 4 GN 1/4 containers. U kunt ook andere containers gebruiken en deze met elkaar verbinden. De temperatuur is instelbaar tussen 30-80°. De afvoerkraan maakt het vullen, legen en reinigen van het apparaat eenvoudiger. Het apparaat is gemaakt van roestvrij staal, is duurzaam en corrosiebestendig.Producteigenschappen:Vermogen 600 W,4 GN 1/4 containers maken het mogelijk om grote hoeveelheden gerechten te verwarmen,Bain-marie voorkomt aanbranden,Gemakkelijk te reinigen roestvrijstalen oppervlakken,Hoogwaardige afwerking en solide materialen.Technische parameters:Model - RCBM_GN1/4Catalogusnummer - 10012619Ar