Ryby jako potencjalne ¿ród¿o infekcji bakteryjnych u ludzi

Bakterie s¿ najcz¿stszymi patogenami hodowanych ryb ciep¿owodnych i powoduj¿ znaczne straty w akwakulturze s¿odkowodnej w Egipcie i innych krajach. Do gatunków ryb, które najcz¿¿ciej s¿ nimi dotkni¿te, nale¿¿ karp, tilapia, w¿gorz, sum, ¿oso¿ i pstr¿g. Wiele potencjalnie chorobotwórczych bakterii ryb normalnie wyst¿puje w symbiozie z ¿ywicielem lub ¿yje swobodnie w ¿rodowisku. Oba te rodzaje bakterii staj¿ si¿ chorobotwórcze, gdy ryba ma os¿abiony uk¿ad odporno¿ciowy z powodu pewnych czynników stresogennych. Zakäenia u ludzi wywo¿ane przez patogeny przenoszone przez ryby lub ¿rodowisko wodne s¿ do¿¿ powszechne i zale¿¿ od pacjentów, kontaktu z rybami i ¿rodowiskiem z nimi zwi¿zanym, nawyków ¿ywieniowych oraz stanu uk¿adu odporno¿ciowego naräonej osoby. Cz¿sto s¿ to gatunki bakterii fakultatywnie chorobotwórcze zarówno dla ryb, jak i ludzi, które mo¿na wyizolowä z ryb bez widocznych objawów choroby. ¿ród¿em zakäenia mog¿ by¿ ryby hodowane zarówno w celach spo¿ywczych, jak i hobbystycznych.

Pagina's: 52, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza