Biokompozyty jako potencjalne opakowania żywności

Biokompozyt to materiä kompozytowy utworzony z matrycy i wzmocnienia z w¿ókien naturalnych. Troska o ¿rodowisko i koszty w¿ókien syntetycznych, takich jak kwas mlekowy, doprowadzi¿y do powstania podstaw do stosowania w¿ókien naturalnych jako wzmocnienia w kompozytach polimerowych. Opakowanie ¿ywno¿ci definiuje si¿ jako zamkni¿cie ¿ywno¿ci w celu ochrony przed manipulacj¿ lub zanieczyszczeniem ze ¿róde¿ fizycznych, chemicznych i biologicznych. Materiäy, które by¿y okazjonalnie wykorzystywane do pakowania ¿ywno¿ci, obejmuj¿ biokompozyty. Niniejszy przegl¿d zawiera odniesienia do ponad 110 artyku¿ów i podsumowuje aktualny rozwój nanomateriäów PLA stosowanych w dziedzinie pakowania ¿ywno¿ci, przedstawiaj¿c kompleksowy przegl¿d ró¿nych nanokompozytów PLA i powi¿zanych technologii stosowanych do budowy funkcjonalnych nanosystemów PLA do pakowania ¿ywno¿ci.