Sabatier Koksmes 15 cm

Dit koksmes met een lemmet van 15 cm is ideaal voor het hakken, fijnhakken en snijden van vlees, vis, groenten en kruiden. Het mes is 100% gesmeed, wat zorgt voor een perfecte balans in de hand en robuustheid. De Idéal-serie wordt vervaardigd in Thiers, Frankrijk. Het handvat van POM biedt een comfortabele, stevige grip en het ergonomisch ontwerp ondersteunt nauwkeurig en veilig werken. Het lemmet is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal (Ugitech 4116 NITRO+), verrijkt met stikstof tijdens het gietproces, wat hardheid, slagvastheid en slijtvastheid ten goede komt. Onderhoud brengt het lemmet en het handvat na elk gebruik snel in orde: afspoelen met warm water en droogmaken met een schone doek om slijtage te beperken en eigenschappen te behouden.

Belangrijkste kenmerken

• Lemmetlengte 15 cm voor hakken en snijden
• 100% gesmeed ontwerp voor balans en robuustheid
• Ergonomisch handvat van POM voor comfortabele grip
• Staal Ugitech 4116 NITRO+ voor roestvrijheid en slijtvastheid
• Vervaardigd in Thiers, Frankrijk
• Onderhoud: na gebruik schoonmaken en droogwrijven

Technische specificaties

• Materiaal kling: roestvrij staal Ugitech 4116 NITRO+
• Lengte lemmet: 15 cm
• Handvatmateriaal: POM (kunststof)
• Onderhoud: schoonmaken met warm water en goed droogwrijven