Sabatier Trompette Vulcano santokumes

Santoku mes 18 cm: Santoku mes 30 cm met 18 cm lemmet uit de Vulcano collectie van Sabatier Trompet. Deze Santoku van 18 cm is ontworpen voor het verbinden van sneden en maakt efficiënt snijden, beitelen en hakken mogelijk. De vorm bevordert een snelle en gecontroleerde beweging, ideaal voor groenten, vlees en vis in een ritmische keuken. Hoogwaardig staal: lemmet van hoogwaardig 5Cr15MoV roestvrij staal, biedt uitstekende corrosiebestendigheid, goede hardheid en duurzame snijgrip. Het gesatineerde oppervlak vermindert slijtage en garandeert schone en gelijkmatige sneden na verloop van tijd. De afgeronde achterkant van het lemmet zorgt voor optimaal snijcomfort, ook bij langdurig gebruik in de professionele keuken. POM-handvat van massief zijde en roestvrijstalen basis: POM-handvat gecombineerd met een volledige constructie voor optimale robuustheid. Roestvrijstalen klinknagels garanderen stevigheid en duurzaamheid, terwijl de roestvrijstalen sokkel het evenwicht van het geheel versterkt. De ergonomische vorm biedt een comfortabele, stabiele en veilige grip, ideaal voor intensief gebruik in de professionele keuken. Vulcano Collectie - Robuust: de Vulcano collectie bevat 8 hoogwaardige keukenmessen. De handgrepen zijn gemaakt van hoogwaardig polymeer, waarvan het volume een stevige en veilige grip mogelijk maakt. De greepbescherming biedt maximale bescherming bij het snijden. De Vulcano messen zijn voorzien van een roestvrijstalen verstek. SABATIER TROMPETTE KNOW - Sabatier Trompet koksmessen zijn ontwikkeld om aan de specifieke eisen van culinaire bereiding te voldoen. De messen van de messen zijn gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal met een hoog koolstofgehalte, op basis van molybdeen en vanadium.