Samura Damascus 67 Chef's Messenset

Bol Partner

De Samura 67 serie is een prachtige set van 3 keukenmessen geschikt voor professioneel gebruik. Schitterend vormgegeven damast lemmet (67 lagen) en voorzien van micarta handgreep. De set bestaat uit een schilmesje van 18,4cm, een universeelmes van 25,5cm en een koksmes van 33,8cm. Deze messenset staat mooi in elke keuken. Ze blijven het langste mooi wanneer u ze niet in de vaatwasser reinigt. De messen van de Damascus-serie van Samura hebben een lemmet gemaakt van 67 lagen industrieel staal. Deze lemmeten ondergaan vervolgens een Europese dubbelzijdige slijping op 16-18°, waardoor ze een vlijmscherpe snede krijgen. Aan werkcomfort is natuurlijk ook gedacht, want niemand zit te wachten op messen die niet goed in de hand liggen. Daarom zijn de vochtbestendige G-10 handvatten met stalen versterking ergonomisch vormgegeven.Dit draagt bij aan optimaal werkcomfort, meer controle tijdens het snijden en meer duurzaamheid. Materiaal: 67 lagen industrieel staal Hardheid lemmet (HRC): 61 Dubbelzijdig geslepen onder een hoek van 16 - 18° Ergonomisch, vochtbestendig G-10 handvat met stalen versterking Volledige controle en uitstekend balanspunt Extreem slijtvast Kernstaal: VG-10 Hardheid: 61 HRC

Kaufland

Het bedrijf werd in 2003 opgericht en lanceerde zijn eerste productlijn in samenwerking met de Japanse bedrijven MAC en Mcusta. Japanse filosofieën en tradities zijn diep verankerd in de DNA van de messen. Dit geeft de indruk dat Japanse messen langer scherp blijven, waardoor ze beter snijden dan Europese messen. Na vier jaar ervaring ontstond het merk Samura – een symbiose van Japanse mesmaaktechniek en Europese betrouwbaarheid. Samura-messen zijn gemaakt van de beste Japanse en Zweedse staal, gehard tot 58-61 HRC. De messen hebben een Japanse vorm en een subtiele taps toelop van de rug, wat zorgt voor een fantastische snijprestatie. Samura-messen worden geslepen onder een hoek van 17 graden, wat meer is dan Japanse messen, maar minder dan Europese messen. Ook gebruiken we de hoogste kwaliteit moderne materialen voor de handgrepen. Met precisie als leidend principe, is innovatie een continu proces. In 2008 werd de eerste lijn keramische messen gelanceerd. Momenteel worden 18 verschillende lijnen messen en een breed assortimen

Conrad

De 67 DAMASCII-serie is nauwkeurig uitgebalanceerd voor maximale energie-efficiëntie en ligt daarbij ook bij de verwerking van de meest gevoelige levensmiddelen comfortabel en eenvoudig in de hand....