Saporepuro Glucosestroop poeder 1,5 kg Powdered glucose syrup
Prijzen vanaf
Amazon
Gedehydrateerde glucosestroop 21 DE (dextrose-equivalent) Ideaal bij het maken van gebak: bevordert het bruin worden van gebak, geeft glans aan glazuren, gebruikt bij de bereiding van suikerpasta en fruitgelei Ideaal in ijssalons: het voorkomt de vorming van kristallen, waardoor ijs en sorbets zacht worden Voeg voor het verkrijgen van de vloeibare siroop 20% water toe Gebruikt in de moleculaire keuken om te bakken van 160° tot 190°
Lees meer
14,50
Beschrijving
Amazon
Gedehydrateerde glucosestroop 21 DE (dextrose-equivalent) Ideaal bij het maken van gebak: bevordert het bruin worden van gebak, geeft glans aan glazuren, gebruikt bij de bereiding van suikerpasta en fruitgelei Ideaal in ijssalons: het voorkomt de vorming van kristallen, waardoor ijs en sorbets zacht worden Voeg voor het verkrijgen van de vloeibare siroop 20% water toe Gebruikt in de moleculaire keuken om te bakken van 160° tot 190°
Gedehydrateerde glucosestroop 21 DE (dextrose-equivalent) Ideaal bij het maken van gebak: bevordert het bruin worden van gebak, geeft glans aan glazuren, gebruikt bij de bereiding van suikerpasta en fruitgelei Ideaal in ijssalons: het voorkomt de vorming van kristallen, waardoor ijs en sorbets zacht worden Voeg voor het verkrijgen van de vloeibare siroop 20% water toe Gebruikt in de moleculaire keuken om te bakken van 160° tot 190°
Prijshistorie
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: