Sargassum, zloto Karaibów

Metabolity wtórne znajduj¿ce si¿ w ekstraktach ro¿linnych maj¿ wiele w¿äciwo¿ci, które s¿ interesuj¿ce w wielu dziedzinach: farmaceutykach, kosmetykach, przemy¿le spo¿ywczym i chemii! Produkty ze ¿wiata ro¿lin s¿ od dawna stosowane do ochrony metali przed korozj¿ (t¿uszcze zwierz¿ce i ro¿linne, ekstrakty taninowe). Te naturalne ekstrakty zawieraj¿ liczne rodziny naturalnych zwi¿zków organicznych (flawonoidy, alkaloidy, garbniki itp.), które s¿ "przyjazne dla ¿rodowiska", ¿atwo dost¿pne i odnawialne. Sargassum (br¿zowy makrofit z rodziny Fucaceae) jest bogaty w materi¿ organiczn¿ i mo¿e by¿ uwäany za obiecuj¿ce naturalne ¿ród¿o biodegradowalnych cz¿steczek hamuj¿cych korozj¿. ¿atwo dost¿pne i dost¿pne, sargassum zajmuje obecnie wäne miejsce w krajobrazie morskim Martyniki w wyniku masowych inwazji w ci¿gu ostatniej dekady. Ponadto wybór inhibitorów pochodz¿cych z sargassum otwiera nowe sposoby wykorzystania tych wodorostów.

Pagina's: 208, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza