Saus.Guru Black Mojo Pitmaster Sauce 0,5L

Saus.Guru Black Mojo Pitmaster Sauce 0,5LDe Black Mojo Pitmaster Sauce is een rokerige BBQ-saus voor iedereen die zijn grillgerechten net dat beetje extra wil geven. Deze smaakmaker van Saus.Guru gaat perfect samen met een sappige steak, malse kip of gegrilde groenten. Een royale swirl over je bord en je proeft meteen het verschil. Het mooie aan deze saus? Je krijgt die diepe, authentieke pitmastersmaak zonder urenlang boven een smoker te hangen. De rijke specerijen met een subtiele rooktoets werken op vlees, vis én vega, dus je hoeft niet voor elk gerecht een andere fles open te trekken. En met een halve liter kom je een flink eind: genoeg voor een familiebarbecue of een spontane grillavond met vrienden. Belangrijkste eigenschappen * Rijke, diepe smaak van specerijen met een hint van rook * Authentiek pitmastergevoel zonder gedoe * Inhoud van 0,5 liter * Handzame fles voor een makkelijke swirl * Geschikt voor vlees, vis en groenten * Van het merk Saus.Guru, bekend bij BBQ-liefhebbers Is deze saus erg pittig?Nee, de Black Mojo draait vooral om rokerige diepgang en specerijen, niet om hitte. Ook gasten die niet van scherp houden, smullen hiervan mee. Kan ik de saus ook als marinade gebruiken?Zeker! Smeer je vlees er vooraf mee in of gebruik de saus tijdens het grillen als glaze. Werkt allebei uitstekend. Hoe lang blijft de saus goed na openen?Bewaar de fles na opening gewoon in de koelkast, dan kun je er nog weken van genieten. Al is de kans groot dat hij eerder op is. Op zoek naar meer BBQ-sauzen en smaakmakers voor je grillsessies? Wij helpen je graag verder, dus kijk gerust rond in ons assortiment of kom langs in de winkel!

Op het eerste gezicht een diepzwarte saus met een smaakpalet van oa. zwarte knoflook, vanille en koffie. De zwarte bessen in deze saus zijn de fruitige tegenhanger van de eerder genoemde diepe, rijke smaken en zorgen ook voor de Mojo (de magie) in deze saus: namelijk de dieprode kleur (van de schil van de bessen) die de saus laat zien tijdens en na de bereiding. Samen met Saus.Guru's bijpassende Beef Bark Dry Rub zorgt dit voor een schitterende “bark”. Black Mojo is een exquise saus die prachtig past bij rundvleesdelen zoals Brisket en Short Ribs. Zet deze saus in als onderlaag voor de rub en als glaze aan het einde van je bereidingstijd op lage temperatuur of voeg hem toe aan het braadvocht van een stoofpot of als glanzende jus aan pulled beef. Verdund laat de saus zich ook goed verwerken als injectievloeistof om ook van binnenuit smaak toe te voegen.Goed om te weten: Ⓥ 100% Plantaardig Product.