scarlet espresso Tamper "classic colorato", stijlvolle espressostempel met ergonomisch handvat van kleurrijk kostbaar hout, voor perfecte espresso, barista

Bol Partner

scarlet espresso | Tamper "Classic colorato" met kleurige edelhouten handgreep Correct tampen is een basisvereiste bij de bereiding van espresso. Tijdens het extractieproces worden oliën, vetten, aroma's en andere aroma's uit de gemalen koffie in de portafilter geëxtraheerd. De tamper vervult hier een vaak onderschatte en uiterst belangrijke functie en is verantwoordelijk voor de perfecte verdichting van de gemalen koffie in de zeef. Hoe grondiger de koffiebeker wordt bereid, hoe beter de espresso zal smaken. Bij een perfecte koffiepuck passeert het hete water gelijkmatig door elk deel van de zeef, omdat het overal dezelfde weerstand ondervindt en de extractie uit alle gemalen koffie dus gelijkmatig is. De groef in de basis maakt het ook gemakkelijker om visueel te controleren of de puck er recht uitvalt voor een perfect espressoresultaat. Met de tamper, die zeer goed in de hand ligt, kan dit snel en schoon worden gedaan. De ergonomisch gevormde edelhouten handgreep past perfect bij de met precisie vervaardigde stamperbasis van roestvrij staal en ondersteunt de zeer goede hantering. De onderzijde van de tamperbodem is gepolijst, zodat het oppervlak van de koffiepuck aan het einde perfect kan worden gladgestreken door hem lichtjes te draaien. Het mooie houten handvat kan worden losgeschroefd om te reinigen, zodat de stamperbasis ook in de vaatwasmachine kan worden gereinigd. Met deze mede door barista's ontwikkelde tamper van uitstekende kwaliteit haalt u een duurzaam barista-gereedschap voor de espressobereiding in huis dat u niet meer zult willen missen. Producteigenschappen: - Afmetingen: diameter naar keuze | hoogte ca. 9,5 cm - Materiaal: hoogwaardig roestvrij staal, kleurrijk meerlaags edelhout - Afschroefbare handgreep - De sokkel is vaatwasmachinebestendig

Amazon

De perfecte espresso: de juiste stampen is de voorwaarde voor een volle espresso, want alleen daardoor loopt het hete water elke plaats in de zeef, waardoor een gelijkmatige extractie van de aroma's lukt. Eenvoudig in gebruik: de espressostempel verdicht na het malen het koffiepoeder perfect in de zeef en kan dankzij zijn ergonomische vorm ook voor hobbybarista's gemakkelijk worden bediend – zo lukt elke espresso HOOGWAARDIGE KWALITEIT: de uitgebreide handgreep van massief, kleurrijk meerlaags hout sluit perfect aan op de nauwkeurig vervaardigde tamperbasis, waarvan de ingetrokken groef een extra optische controlemogelijkheid tegen scheve stampen biedt. Barista-gereedschap voor het leven: een licht draaien van de Tamperbase aan het einde is voldoende om het oppervlak van de koffiepuck optimaal glad te maken. Inhoud: 1 x tamper "Classic Colorato" met ergonomische handgreep van edelhout van kleurrijk multiplex van scarlet espresso., Fabrikant: scarlet espresso