Skottsberg Wok Cast Iron 34 cm - Gietijzer - 531085

De Skottsberg Gusseisen Wok van 34 cm is een lichtgewicht gietijzeren pan die geschikt is voor alle warmtebronnen, waaronder inductie, gas, keramisch, oven en open vuur. De pan is PFAS-vrij en vooraf ingebrand met natuurlijke olie, waardoor hij direct klaar is voor gebruik en een natuurlijke antiaanbaklaag biedt die met herhaald inbranden verder kan worden versterkt. Het solide gietijzer zorgt voor snelle opwarming en goede warmtebehoud, terwijl het holle handvat aangenaam in de hand ligt en minder snel warm wordt. De pan is duurzaam en robuust, ontworpen voor jarenlang kookplezier en geschikt voor roerbakken, vlees, vis en groenten. Door de maat van 34 cm biedt hij voldoende panoppervlak voor dagelijks gebruik en gezinsmaaltijden. Bewuste verzorging en regelmatige inbranding helpen de natuurlijke patina te behouden en roestvorming te voorkomen. Deze wok combineert functionaliteit met een milieubewuste keuze en vormt een betrouwbare partner voor gezonde bereidingen.

Belangrijkste kenmerken

• Diameter 34 cm
• Gietijzer, hol handvat
• PFAS-vrij
• Geschikt voor alle warmtebronnen
• Vooraf ingebrand met natuurlijke olie
• Niet vaatwasserbestendig

Gebruik en onderhoud

Verhit de wok langzaam op lage temperatuur en voeg pas olie toe als de pan heet is. Pannen met eiwitrijke ingrediënten eerste gebruik extra olie gebruiken. Voor reiniging: af laten koelen, daarna met warm water en een zachte borstel schoonmaken; weinig tot geen afwasmiddel gebruiken om de natuurlijke patina te beschermen. Droog direct af na het wassen en breng eventueel een dun laagje Skottsberg Einbrennöl aan om roestvorming te voorkomen. Bewaar op een droge plek. Vermijd thermische schokken door geen koude pan onder koud water of op hoog vuur te plaatsen.

Let op: verhitten met snelle temperatuursveranderingen kan leiden tot scheuren of beschadiging. Laat de pan eerst langzaam opwarmen en vermijd thermische schokken bij toekomstige gebruik.