Spiraal mengkneedmachine PK 50

De Saro spiraalkneedmachine PK 50 is bedoeld voor bakkerijen, pizzeria's, restaurants en grootkeukens die regelmatig grotere hoeveelheden deeg verwerken. De machine kneedt ongeveer 25 tot 38 kg deeg per keer in een vaste kuip van Ø 45 x 26 cm.De afmetingen zijn 50 x 84 x 72 cm (b x d x h). De machine werkt op krachtstroom (400 V, 3 fasen, 50 Hz) met een vermogen van 2 kW en weegt netto 125 kg. Vier wielen worden meegeleverd, maar zijn niet voorgemonteerd.Gebruik en toepassing in de praktijkDe spiraalhaak is geschikt voor stevige degen, zoals pizzadeeg, brooddeeg en broodjesdeeg. Door de vaste kuip en de centrale as wordt het deeg gelijkmatig bewerkt, zodat u bij elke batch een vergelijkbaar resultaat krijgt.Constructie en uitvoeringDe behuizing is van versterkt, gemoffeld staal. Kuip, centrale as en beschermrooster zijn van roestvrij staal; de spiraalkneedhaak is van gietstaal. Alle draaiende delen van de aandrijving zijn gelagerd op kogellagers en de reductiekast is zelfsmerend.Praktische voordelen voor horecaomgevingenDe kog

Spiraal mengkneedmachine model PK-50Eigenschappen:- Buitenkant gemaakt van dik staal met een witte poedercoating- Mengkom, deeghaak, centrale as en rek gemaakt van RVS- Alle draaiende delen op kogellagers gemonteerd- Geschikt voor tot 38 kg deeg- Geleverd met 4 wielen voor zelf demontage- Mengkom: Ø 450 x Hoogte 260mm- Voltage: 400 Volt- Verbruik: 2 kW- Afmetingen: Breedte 500 mm, Diepte 840 mm, Hoogte 720 mm- Gewicht: 143 kg