Spring Canton Wokpan, koolstofstaal met houten handvat, 30 cm

Aziatische Wok 30cm Spring Canton is een stevige wokpan van koolstofstaal met een lange houten steel. Door een warmtebehandeling is de pan bestand tegen krassen, roest en vuil en ontwikkelt zich na verloop van tijd een natuurlijke antikleeflaag die geen giftige stoffen bevat. Koolstofstaal biedt uitstekende warmtegeleiding en hoge temperatuurbestendigheid, waardoor deze wokpan geschikt is voor verschillende kooktechnieken. De pan heeft een zwarte afwerking en is niet vaatwasmachinebestendig. De houten steel zorgt voor een stevige grip en blijft koel aan de rand tijdens het wokken, zodat je met één hand kunt sturen.

Dankzij de veelzijdige constructie is deze wok geschikt voor roerbakken, frituren en stomen, met een gelijkmatige warmteverdeling die ingrediënten gelijkmatig laat garen. De lange handgreep biedt comfort en controle bij het roeren en omscheppen, zelfs bij hoge temperaturen. Het puristische design combineert traditie uit de Aziatische keuken met moderne productietechnieken, waardoor de wok zowel functioneel als visueel aantrekkelijk is.

Kenmerken

• Diameter 30 cm
• Gewicht 1,5 kg
• Materiaal: koolstofstaal
• Natuurlijke antikleeflaag ontwikkelt na verloop van tijd
• Geschikt voor alle warmtebronnen, inkl. inductie
• Lange houten steel, koel aan de rand