Ksi¿¿ka przedstawia wyniki ró¿nych badä dotycz¿cych sprzedäy ¿ywych ¿wi¿, wieprzowiny i produktów wieprzowych, cech jako¿ciowych wieprzowiny oraz preferencji konsumentów. Wyniki poszczególnych badä przedstawionych w niniejszej publikacji porównano z wynikami podobnych badä przeprowadzonych w ró¿nych krajach afrykäskich, tak aby informacje zawarte w tej ksi¿¿ce dawäy ogólny obraz badanych parametrów w Afryce. Du¿y nacisk po¿o¿ono na ró¿norodno¿¿ kultur afrykäskich oraz lokaln¿ wiedz¿ w zakresie ¿äcuchów warto¿ci zwi¿zanych ze sprzedä¿.
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: