Metale ci¿¿kie ulegaj¿ bioakumulacji i powoduj¿ wiele problemów zdrowotnych. Dlatego konieczne jest ustalenie potencjalnych zagröe¿ dla zdrowia publicznego i toksykologicznych niektórych z tych metali ci¿¿kich w ¿ywnöci przeznaczonej do spöycia przez ludzi. W niniejszej publikacji zbadano obecnö¿ i st¿¿enie ró¿nych metali ci¿¿kich w skórach bydl¿cych opalanych drewnem z dodatkiem ró¿nych substancji, takich jak opony, tworzywa sztuczne, olej silnikowy i polimery polistyrenowe. Niniejsza publikacja möe s¿u¿y¿ jako podr¿cznik dla specjalistów zajmuj¿cych si¿ bezpiecze¿stwem ¿ywnöci.
AmazonPagina's: 64, Paperback, Wydawnictwo Nasza Wiedza
Prijshistorie
* Prijshistorie bevat geen data van Amazon, Amazon Marketplace.
Prijzen voor het laatst bijgewerkt op: