Staub Braadpan Eucalyptus 26 cm

Staub braadpan rond met een diameter van 26 cm in de kleur eucalyptus, gemaakt van gietijzer. Deze pan combineert een elegante uitstraling met uitstekende warmteverdeling en warmtebehoud, waardoor gerechten gelijkmatig garen en sappig blijven. Het interiorele emaille zorgt voor betere aanbraden en duurzaamheid, terwijl het deksel met speciale structuur de vochtigheid vasthoudt voor mals vlees en groenten die hun natuurlijke smaak behouden. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan in de oven worden gebruikt tot hoge temperaturen. Dankzij het robuuste gietijzer en de lange warmtevasthouding is dit een duurzame keukenpartner die zich leent voor langzaam garen, braaden en stoofpotten, maar ook voor braden van vlees en het maken van sauzen of curry’s. De Eucalyptus kleur voegt een frisse touch toe aan elke keuken en past bij diverse decors. De pan is ontworpen voor lange levensduur en gemakkelijk onderhoud, met een binnenzijde die eenvoudig schoon te maken is. Let op: langzaam opwarmen en gebruik ovenwanten en onderzetter omdat de pan heet kan worden.

Daarnaast wordt benadrukt dat mediterrane kruiden zoals salie, laurier en tijm goed werken aan het begin van het kookproces zodat aroma’s goed kunnen intrekken. De pan is geschikt voor alle fornuizen en kan in de oven tot 250°C worden gebruikt. Het ontwerp maakt het mogelijk om zowel slow-cooked gerechten als snelle braadbereidingen te realiseren, waarbij de deksel ervoor zorgt dat vocht terugkeert naar het voedsel voor extra malsheid.

• Gietijzer, gelijkmatige warmteverdeling
• Binnenkant: matzwart email
• Deksel houdt vocht vast en mals
• Geschikt voor alle fornuizen, incl. inductie, oven
• Inhoud circa 5,2–5,25 liter
• Diameter 26 cm

Gebruik

1. Schroei vlees dicht op de kookplaat.
2. Voeg mediterrane kruiden toe aan het begin van het kookproces.
3. Laat het gerecht langzaam garen in de oven of op laag vuur.
4. Gebruik olie, knoflook, salie en rozemarijn voor extra smaak.
5. Gebruik ovenwanten en een onderzetter door de pan heet kan zijn.