Staub Braadpan Ovaal Cocotte Kers ø 37 cm / 8 liter

Gloudemans Koken en Kado

Staub Braadpan Ovaal Rood 37 cm Als u een onweerstaanbare, gezonde ovenschotel wilt maken voor een groep, is een grote braadpan onmisbaar. Hier komt de ovale braadpan van Staub goed van pas. Deze Staub braadpan rood is 37 cm breed, 18 cm hoog en 42,8 cm lang (inclusief handvaten). Met zijn inhoud van 8 l, strakke design en klassieke rode kleur is deze cocotte ideaal om uw gerecht op tafel te presenteren. Binnenin is de braadpan afgewerkt met zwart email, een materiaal dat voornamelijk uit glas bestaat. Glas houdt warmte uitzonderlijk goed vast en geeft deze langzaam en gelijkmatig aan het voedsel af. De cocotte is geschikt voor alle warmtebronnen, ook inductie en de oven. Het is een handig keukeninstrument waarmee u in een handomdraai verschillende gerechten bereidt. Door de speciaal ontworpen druppelstructuur onderaan het deksel ontstaat een zelfbedruipend systeem dat uw vleesgerechten mals en zacht houdt. En dankzij de handvaten aan de zijkanten zet u de pot veilig uit de oven rechtstreeks op tafel. De uitstekende temperatuurbehoudende eigenschappen van de cocotte zijn ook erg handig wanneer u koude gerechten of desserts serveert: zet de cocotte gewoon in de koelkast tot het tijd is om van het nagerecht te smullen. Geniet keer op keer van een vers smakende maaltijd op precies de juiste temperatuur dankzij deze cocotte. Staub Ovale Braadpan Rood 37 cm Traag gegaarde gerechten zijn helemaal in en jonge koks willen deze kunst net zo graag beheersen als ervaren chefs. De unieke smaken van 'slow-cooked' vlees en groenten ontwikkelen zich optimaal in een braadpan, zoals deze ronde gele cocotte van Staub. Even een paar belangrijke kenmerken op een rijtje: Ideaal voor het dichtschroeien en langzaam garen van vlees, vis of groenten Sappig en mals kookresultaat dankzij het deksel De matzwarte emaillering aan de binnenkant is ideaal voor bijzonder knapperig aanbraden en is bijzonder duurzaam Geschikt voor alle soorten kookplaten, incl. inductie, kan ook in de oven/grill Temperatuurbereik van -20°C tot 250°C Toch liever een ander kleurtje of een andere maat? Wij zijn een premium verkooppunt van het mooie merk Staub, bekijk hier onze complete collectie Staub braadpannen.

Bol Partner

Dankzij het geëmailleerd gietijzer behouden alle ingrediënten hun voedingswaarde en volle smaak. Gietijzer is zeer sterk en houdt uitstekend warmte vast; als de cocotte eenmaal heet is, kan het gerecht met een minimum aan energie langzaam verder garen. Gietijzer houdt tevens kou vast: zet de cocotte voor het serveren in de koelkast en hij blijft ook op tafel koud. De speciale mat zwarte afwerking aan de binnenkant is slijtagevrij, makkelijk in onderhoud, en bevat de ideale eigenschappen om ingrediënten aan te braden, te bakken en te karamelliseren. De buitenzijde van de Staub- cocotte is voorzien van minimum 2 lagen email; de buitenkant van de cocottes in de intensere majolicakleuren is afgewerkt met meerdere lagen email. Het perfect passende deksel is onderaan volledig voorzien van dopjes oftewel picots®, waardoor de inhoud continu besprenkeld wordt: vlees en groenten blijven dus lekker sappig. Niet alleen is de Staub-cocotte efficiënt in gebruik, ook op tafel is het een echte blikvanger.