Staub Braadpan Ovaal Cocotte Zwart ø 37 cm / 8 liter

Deze ovaal vormgegeven braadpan van Staub combineert grote capaciteit met duurzaam materiaal en gebruiksgemak. Met een inhoud van 8 liter en afmetingen van 37 cm breed, 18 cm hoog en 42,8 cm lang (inclusief handvaten) is hij ideaal voor het bereiden van grote stukken vlees, vis en groenten en het serveren aan tafel. De binnenzijde is uitgevoerd in matzwart geëmailleerd gietijzer, wat warmte gelijkmatig verdeelt en vasthoudt. Het deksel bevat een speciaal druppelstructuur waarmee lekkages en uitdroging worden tegengegaan, zodat vlees en stoofschotels sappig blijven. De pan is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, en kan ook in de oven gebruikt worden. Dankzij het vermogen om temperaturen lang vast te houden, kunt u gerechten langzaam garen of op temperatuur serveren; de kookervaring blijft consistent, of het nu warm of koud wordt geserveerd. De combinatie van functionaliteit en stijlvolle uitstraling maakt deze cocotte zowel in de keuken als op tafel een eyecatcher.

Technische kenmerken

• Materiaal: geëmailleerd gietijzer
• Inhoud: 8 L
• Afmetingen: 37 cm breed, 18 cm hoog, 42,8 cm lang
• Kleur: zwart
• Geschikt voor alle warmtebronnen incl. inductie
• Vaatwasserbestendig

Gebruik en voordelen

De pan is voorzien van een deksel met druppelstructuur, waardoor het vocht continu besprenkeld blijft en het vlees mals en sappig blijft. De warmte wordt langzaam en gelijkmatig afgegeven, waardoor gerechten zich ideaal ontwikkelen tijdens langzaam garen en op temperatuur blijven. De buitenkant en binnenkant zijn ontworpen voor duurzaamheid en gebruiksgemak, zodat u maaltijden kunt bereiden en direct op tafel kunt serveren.