Sytuacja w zakresie bezpieczeństwa żywnościowego Nepalu

Osi¿gni¿cie bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego nadal stanowi powäny problem dla gospodarstw domowych w wi¿kszo¿ci obszarów wiejskich Nepalu. Niniejsza publikacja przedstawia sytuacj¿ spo¿eczno¿ci Chepang w Nepalu pod k¿tem bezpiecze¿stwa ¿ywno¿ciowego w oparciu o cztery wskäniki (dost¿pno¿¿ ¿ywno¿ci, dost¿p do ¿ywno¿ci, wykorzystanie ¿ywno¿ci i stabilno¿¿ ¿ywno¿ciowa). Autor podj¿¿ prób¿ oceny scenariusza samowystarczalno¿ci ¿ywno¿ciowej tych spo¿eczno¿ci, analizuj¿c strategie radzenia sobie z niedoborem ¿ywno¿ci oraz rol¿ edukacji nieformalnej w opracowywaniu tych strategii. Autor wykorzystä podej¿cie Amartya Sena oparte na uprawnieniach, koncentruj¿ce si¿ na g¿odzie, oraz podej¿cie Departamentu Rozwoju Mi¿dzynarodowego (DFID) oparte na zrównowäonych ¿ród¿ach utrzymania, koncentruj¿ce si¿ na ¿ród¿ach utrzymania.