Le Creuset Tajine 31 cm Ebbenzwart

De Le Creuset gietijzeren tajine in Ebbenzwart heeft een diameter van 31 cm en een capaciteit van 3,7 liter. De combinatie van geëmailleerd gietijzer en een aardewerk deksel zorgt voor een stabiele warmteverdeling en een stijlvolle toevoeging aan de keuken. De tajine is geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie, ovenbestendig tot 260°C en vaatwasserbestendig voor eenvoudige reiniging. Ideaal voor traditionele tajine-gerechten en langzaam gegaarde maaltijden met een Noord-Afrikaanse inslag.

Belangrijkste kenmerken

• Diameter: 31 cm
• Capaciteit: 3,7 liter
• Kleur en materiaal: Ebbenzwart, geëmailleerd gietijzer met aardewerk deksel
• Geschikt voor alle warmtebronnen incl. inductie
• Ovenbestendig tot 260°C en vaatwasserbestendig

Toepassing en gebruik

De tajine biedt uitstekende warmteverdeling voor gelijkmatig gegaarde gerechten. De damp condenseert in de kegel en druppelt terug op het gerecht voor mals en sappig resultaat. Ideaal voor langzaam garen van vlees, gevogelte, vis, groenten en fruit, en geschikt om tijdens het koken en op tafel te gebruiken als serveerschaal.