Telmo Rodríguez Gaba Do Xil O Barreiro Witte Wijn

Telmo Rodríguez Gaba do Xil O Barreiro is een Spaanse witte wijn uit Valdeorras, gemaakt van de in Galicië inheemse Godello-druif. De wijn combineert mineraliteit en structuur met een subtiele romigheid en een duidelijke herkomst. Kenmerkend is fruitig aroma, frisse zuren en een elegante, lange afdronk met een lichte zilte mineraliteit. De wijn wordt gemaakt zonder gif en kunstmest, met een zachte persing en koele, traditionele witte vinificatie, gevolgd door lagering op roestvrijstalen tanks. Deze combinatie levert een wijn met balans, frisheid en drinkplezier op, geschikt voor wie op zoek is naar wit met inhoud en duidelijk terroir-signaal.

Kenmerken

• Godello-druif uit Galicië
• Frisse zuren, mineraliteit
• Zachte persing, koele vinificatie
• Lagering op roestvrij staal
• Zonder gif en kunstmest

Technische details

Druivenras: Godello. Herkomst: Valdeorras, Galicia. Wijnbereiding: zachte persing gevolgd door koele traditionele witte vinificatie; lagering op roestvrij stalen tanks. Geur: witte bloemen, kruidigheid, gedroogd wit fruit en honing. Smaak: vol en gelaagd, met rijpe appel, peer en amandel; frisse zuren zorgen voor spanning en balans, met een lange elegante afdronk en een lichte zilte mineraliteit.