Terrasana Vietnamese bruine rijstvellen bio

Terrasana Vietnamese bruine rijstvellen bio zijn vellen gemaakt van biologische bruine rijst. Ze bieden een voedzame basis voor snelle lunches en veelzijdige wraps zoals summerrolls. Door de toevoeging van tapiocazetmeel zijn ze prettig hanteerbaar, wat ze geschikt maakt voor zowel beginners als ervaren koks. Ze bevatten bron van vezels en volkoren en komen uit Vietnam. Naast rollen kun je ze ook bakken tot knapperige springrolls of knapperige snacks maken door ze in olie te frituren of in een pan met olie te bakken. Bewaar na openen op een droge, donkere plek bij kamertemperatuur.

Deze rijstvellen lenen zich voor veel variaties: van lichte groentefillings tot stevige vullingen met rijstnoedels en gerookte tofu. Ze zijn geschikt om mee te oefenen en experimenteren wordt aangemoedigd.

Tip: dompel de vellen kort onder lauwwarm water om ze zacht te maken bij het vullen, maar zorg dat ze niet volledig zacht zijn voordat je gaat rollen.

Gebruik

1. Dompel de vellen 1 voor 1 onder in lauwwarm water.
2. Week ze niet langer dan 5-10 seconden, tijdens het vullen worden ze vanzelf zacht.
3. Vul ze met rijstnoedles, groente en bijvoorbeeld gerookte tofu en dip ze in je favoriete sausje.

Voedingswaarde

Voedingswaarde per 100 gram: Energie 1507 kJ / 350 kcal; Vetten 1 g; waarvan verzadigde vetzuren 0,5 g; Koolhydraten totaal 84 g; Natrium 400 mg; waarvan suikers 0 g; Vezels 1 g; Eiwitten 1 g; Zout 1 g.

Bewaren

Bewaar na openen luchtdicht op een droge, donkere plek bij kamertemperatuur (max 20 °C).

Ingrediënten

Bruine rijstmeel* 70%, tapiocazetmeel*, zeezout. *van biologische landbouw

Voedingswaarde per 100 gram: Energie 1507 kJ / 350 kcal; Vetten 1 g; waarvan verzadigde vetzuren 0,50 g; Koolhydraten totaal 84 g; Natrium 400 mg; waarvan suikers 0 g; Vezels 1 g; Eiwitten 1 g; Zout 1 g

Land van herkomst

Vietnam