Terrasana Genmai mochi kiri

Genmai Mochi Kiri - TerraSana

Genmai Mochi Kiri is een heerlijke Japanse rijstcake die traditionele waarden en moderne smaken aan elkaar verbindt. Mochi is een geliefd voedingsmiddel in Japan, dat al eeuwenlang een centrale rol speelt in de cultuur, vooral tijdens vieringen zoals het nieuwjaarsfeest. Genmai Mochi Kiri is gemaakt van zoete bruine rijst, wat het een bijzonder rijke smaak en textuur geeft. Deze rijstcake is niet alleen een lekkernij, maar ook een waardevol onderdeel van de macrobiotische keuken.

Ingrediënten

Genmai Mochi Kiri bestaat uit de volgende eenvoudige, maar voedzame ingrediënten:

• Zoete bruine rijst

Deze basis zorgt voor een authentieke smaakervaring en is vrij van kunstmatige toevoegingen.

Voedingswaarden

Per 100 gram biedt Genmai Mochi Kiri een uitstekende voedingswaarde:

• Energie: 973 kJ (230 kcal)
• Eiwit: 4,7 g
• Koolhydraten: 46,4 g
• Suikers: 0,1 g
• Vet: 2,0 g
• Verzadigd vet: 0,4 g
• Voedingsvezel: 3,9 g
• Zout: 0,1 g

Deze voedingswaarden maken het een gezonde keuze, rijk aan energie en vezels, met een laag suiker- en vetgehalte.

Bereiding en Gebruik

Genmai Mochi Kiri is veelzijdig en kan op verschillende manieren worden bereid. Dit maakt het perfect voor zowel zoete als hartige gerechten. Het kan worden gebruikt in traditionele Japanse gerechten zoals ozouni, een groentesoep waarin mochi wordt toegevoegd, of als yaki-mochi, waarbij het wordt gebakken tot het een knapperige buitenkant krijgt. Ook kan het eenvoudig worden bestrooid met kinako, een geroosterd sojameel, voor een extra smaakdimensie.

Bewaring

Om de versheid en kwaliteit van Genmai Mochi Kiri te behouden, dient het op een droge en afgesloten plek bewaard te worden. Dit voorkomt dat het zijn unieke textuur en smaak verliest.

Genmai Mochi Kiri van TerraSana is niet alleen een smakelijke snack, maar ook een voedzame keuze die eenvoudig in elke maaltijd kan worden geïntegreerd. Ontdek de rijke smaken van Japan en geniet van dit traditionele product dat perfect past in een moderne levensstijl.