Terrasana Seitan in Tamari Saus Bio - 700 gram

Met bijna 30% aan plantaardig eiwit is seitan in tamarisaus van TerraSana een uitstekende vleesvervanger voor de moderne veganist. Dit product, gemaakt van tarwegluten, biedt een rijke, hartige smaak en een heerlijke bite die perfect past in verschillende gerechten. Seitan is veelzijdig inzetbaar en is ideaal voor gebruik in curry’s, voor het maken van (gepureerd) gehaktballetjes, of in combinatie met diverse ingrediënten zoals zeewier. De unieke tamari-marinade voegt een umami-ervaring toe aan je maaltijd, waardoor je gerecht nog smaakvoller wordt.

Ingrediënten

De belangrijkste ingrediënten van deze smaakvolle seitan zijn:

• water
• TARWEgluten*
• TARWEbloem*
• tamari sojasaus* (gemaakt van SOJAbonen*, water, zeezout, koji-ferment)
• kombu
• gember*
• laurier*

*Alle ingrediënten zijn biologisch.

Voedingswaarde

Seitan in tamarisaus biedt niet alleen uitstekende smaak, maar ook interessante voedingswaarde. Per 100 gram bevat het product:

• Energie: 310 kJ (74 kcal)
• Vet totaal: 0,4 g
• Vet verzadigd: 0 g
• Koolhydraten totaal: 5,2 g
• Suikers: 0 g
• Voedingsvezel: 0,1 g
• Eiwit totaal: 13,1 g
• Zout: 1,1 g
• Natrium: 160,4 mg

Deze voedingswaarden maken seitan tot een geweldige optie voor wie bewust bezig is met voeding en een gezond, plantaardig dieet wil hanteren.

Gebruik

Seitan in tamarisaus is een veelzijdige vervanger voor kip of rundvlees. Het kan gemakkelijk worden bereid door het 2-3 minuten te grillen of te bakken, of door het mee te stoven in curry’s. De rijke smaak en textuur zorgen ervoor dat je nauwelijks het verschil merkt met vlees.

Bewaren

Na opening is het belangrijk om de seitan in de koelkast te bewaren. Het product blijft maximaal 5 dagen goed, zodat je er met gemak meerdere maaltijden mee kunt bereiden.

Geniet van de rijke smaak en veelzijdigheid van seitan in tamarisaus, een ideale keuze voor veganisten die op zoek zijn naar een smakelijke en eiwitrijke vleesvervanger, zonder in te boeten op smaak of textuur. Perfect voor een breed scala aan gerechten, en een heerlijke toevoeging aan je plantaardige keuken!