Terrasana Udon 250 g

Biologische Udon

Biologische udon is een traditioneel bereide Japanse spaghetti, ideaal voor liefhebbers van authentieke Japanse gerechten. Deze noedels zijn gemaakt van volkoren tarwemeel en zeezout, waarbij alle ingrediënten afkomstig zijn van biologische landbouw. Met een rijke textuur en een stevige bite zijn deze udon-noedels perfect voor het bereiden van een verscheidenheid aan gerechten, van soepen tot roerbakgerechten.

Ingrediënten en Herkomst

• VOLKOREN TARWEMEEL (gluten)
• Zeezout

De ingrediënten zijn allemaal gecertificeerd als biologisch, wat betekent dat ze zijn geproduceerd zonder het gebruik van synthetische pesticiden of meststoffen. Het product heeft het biologische keurmerk JP-BIO-154 en is afkomstig uit Japan, het land waar udon-noedels hun oorsprong hebben. Deze noedels hebben niet alleen de authentieke smaak, maar ook de textuur die je van traditionele Japanse noedels mag verwachten.

Voedingswaarden

Biologische udon is niet alleen een heerlijke keuze, maar ook een voedzame. De voedingswaarde per 100 gram is als volgt:

• Energie: 1460 kJ (344 kcal)
• Eiwit totaal: 13,5 g
• Koolhydraten totaal: 65,7 g
• Suikers: 1,1 g
• Vet totaal: 2,1 g
• Verzadigd vet: 0,4 g
• Voedingsvezel: 4,5 g
• Zout: 1,9 g

Deze noedels bevatten een behoorlijke hoeveelheid eiwitten en vezels, wat bijdraagt aan een gezond dieet. Ze zijn een uitstekende bron van energie en kunnen eenvoudig worden geïntegreerd in verschillende maaltijden.

Bereiding

De bereiding van biologische udon is eenvoudig en snel. Breng een pan water aan de kook en voeg de noedels toe. Laat ze 10 tot 12 minuten koken totdat ze zacht zijn, maar nog steeds een stevige bite hebben. Giet de udon af in een vergiet en spoel de noedels af met koud water. Dit helpt om het kookproces te stoppen en zorgt ervoor dat de textuur perfect blijft.

Toepassingen

Biologische udon is veelzijdig en kan in talloze gerechten worden gebruikt. Serveer ze in een rijke misosoep, roerbak met verse groenten en tofu, of maak een romige udon-salade met een lekkere dressing. Deze noedels zijn perfect voor een snelle lunch of een uitgebreid diner, en ze zijn zeker een aanwinst voor elke keuken.

Met biologische udon breng je een stukje Japan naar je tafel, met de smaak, textuur en kwaliteit die je van authentieke udon mag verwachten. Geniet van de heerlijke mogelijkheden die deze biologische noedels te bieden hebben!