Ui Noordhollandse Strogele

‘Noordhollandse Strogele’ is een populaire zaaiui die zich kenmerkt door zijn platronde, gele vorm en uitstekende houdbaarheid. Deze ui staat bekend om zijn pittige smaak en is een uitstekende keuze voor tuinders die zelf uien willen kweken vanuit zaad.

Zaaien en Groeien

De ideale periode voor het zaaien van de Noordhollandse Strogele is van begin maart tot eind april. Dit gebeurt in de vollegrond en kan in rijen of regeltjes worden gedaan, met een onderlinge afstand van 25 cm. Na ongeveer zes weken, wanneer de zaailingen opkomen, is het belangrijk om te dunnen. Hierbij worden de te veel aanwezige planten verwijderd, zodat de overblijvende planten op ongeveer 10 cm van elkaar staan. Dit geeft de uien voldoende ruimte om zich goed te ontwikkelen.

# Grond en Voorbereiding

Voor optimale groei is een luchtige, goed doorlatende grond essentieel. Zorg ervoor dat de grond tot een diepte van 20 tot 35 cm is omgespit en verbeter deze indien nodig door kleigrond met tuin turf of zandgrond met organische mest te mengen. De zaaidiepte is belangrijk afhankelijk van de grootte van de zaden: grotere zaden, zoals tuinbonen, moeten dieper (2-3 cm) worden gezaaid, terwijl kleine zaden, zoals slazaad, slechts 0,5-1 cm diep gezaaid dienen te worden. Voor een gelijkmatige verdeling van het zaad kan een zaadstrooier worden gebruikt.

# <a class='cat-link' href='https://bigshopper.nl/category/water/'>Water</a> en Zorg

Na het zaaien moet de grond goed worden aangedrukt en vochtig worden gehouden. Gebruik een gieter met een broeskop om te voorkomen dat de zaadjes wegstromen door een harde waterstraal. Tijdens de groeiperiode is het belangrijk om de grond vochtig te houden, maar zorg ervoor dat er na juli niet meer wordt bemest en na augustus geen water meer wordt gegeven voor een goede afrijping.

Oogst en Bewaring

De uien zijn oogstbaar in augustus-september, wanneer het loof begint te vergelen en omvalt. Voor het beste resultaat is het van belang om de uien goed te laten drogen, bij voorkeur in de tuin of op een beschutte plek, voordat ze naar binnen worden gehaald. Een koele, droge plek is ideaal voor langdurige bewaring.

Combinatieteelt

Bij het telen van de Noordhollandse Strogele kan het voordelig zijn om deze ui te combineren met andere gewassen. Ui groeit goed naast knoflook, dille, biet, wortel, komkommer, aardbei, sla, pastinaak en tomaat. Vermijd het zaaien naast prei, radijs, kool, bonen of erwten, aangezien deze combinaties ongunstig kunnen zijn voor de groei.

Met de juiste zorg en aandacht biedt de Noordhollandse Strogele je een royale oogst van smaakvolle uien die perfect zijn voor in de keuken.