Unieboek Het Spectrum Gruwelijk Lekker! - Kookboek - Hardcover - 9789000382392

Een kookboek van TikTok-sensatie Soraya Riem, ontworpen voor de amateurchef die niet te moeilijk wil koken maar wel gruwelijk lekker wil eten. Dit boek zit bomvol ultiem comfortfood en laat zien hoe je met eenvoudige aanpakken en flinke smaken verrassend aan de slag gaat in de keuken. Voorbeelden van recepten zijn crispy Doritos-kipwraps met halloumi, pantosti met pastinaak en een hoofdstuk vol aardappel-groente-vlees met een twist. Door de sprankelende combinatie van recepten, beeld en boeken biedt het boek plezier én inspiratie in één handomdraai. Soraya’s passie spat van elke pagina af, en in dit eerste hardcover-werk van Spectrum komen haar TikTok-vlogs en kookfilosofie samen in een luchtige, toegankelijke stijl.

Het boek bevat ongeveer vijftig recepten en legt uit waarom bepaalde technieken werken, met aandacht voor praktische tips en tools, zoals de bekende aardappelpers die Soraya in de video’s gebruikt. Naast de recepten staan er verhalende momenten en korte tips die de lezer helpen beter te worden in de keuken. De toon blijft humorvol en uitnodigend, met een duidelijke focus op “gruwelijk lekkere” maar haalbare gerechten. Het geheel geeft een beeld van Soraya’s creatieve aanpak, die voortkomt uit haar achtergrond in communicatie en multimedia design en haar huidige werk als content creative.

• 160 pagina’s
• Eerste editie, hardcover
• Spectrum als uitgever
• Recepten variëren van knapperige bites tot stevige hoofdgerechten
• Concrete tips en kuch-instructies voor alledaagse keukenprojecten
• Verhalen en citaten uit bekende koks en fans

Kenmerken

• Ongeveer vijftig recepten, laagdrempelig en smaakvol
• Crispy Doritos-kipwraps en halloumi-varianten genoemd
• Korte, duidelijke kooktips en tools besproken
• Verhalen, quotes en ervaringen van Soraya
• Focus op comfortfood en plezier in de keuken
• Italiaans/continentale invloeden met een winnende twist