Van Beekum Specerijen Rozemarijn Gebroken Strooibus 70 gram

Gedroogde rozemarijn uit het keukenkruid is een krachtige, aromatische specerij met een frisse en licht bittere toets. Het kruid heeft een dennenachtig aroma en wordt veel gebruikt in de Italiaanse en Provençaalse keuken. Rozemarijn kan een overheersende smaak hebben, dus het wordt vaak in beperkte mate gebruikt. Onze rozemarijn wordt geoogst uit verschillende bronnen en vervolgens zonnen drogen en gebroken om een fijner formaat te krijgen. Het kruid is winterhard en kan het hele jaar door groeien in de juiste omstandigheden. Rozemarijn past goed bij vleesgerechten, stoofschotels en aardappelen uit de oven, en wordt vaak toegepast in combinatie met andere kruiden.

De rozemarijn heeft een sterk, maar veelzijdig karakter en wordt veel ingezet in kruidenmengsels. Het kruid wordt doorgaans gebruikt om vleessoorten en stoofgerechten te begeleiden, en werkt goed in marinades en bijgebakken aardappelgerechten.

Features

• Krachtige, kruidige smaak met dennenachtig aroma
• Geheel gedroogd en gebroken tot fijner formaat
• Oorsprong: geoogst uit Frankrijk, Marokko, Spanje en Turkije
• Geschikt voor vleesgerechten zoals wild en rood vlees
• Veelzijdig: past bij stoofschotels, aardappels, kip en vis
• Verpakking: handig potje van 70 gram