Van Beekum Specerijen Spicy Chipotle Mix Strooibus 200 gram

De Spicy Chipotle peper mix van Van Beekum Specerijen is de ultieme keuze voor liefhebbers van pittige smaken en barbecueliefhebbers. Deze mix bevat hoogwaardige ingrediënten zoals echte chipotle peper, gerookt paprikapoeder, chillies, peper, gember en koriander, die samen zorgen voor een krachtige smaakexplosie. Dankzij de unieke samenstelling proef je direct het verschil; de authentieke rokerigheid van de chipotle en andere specerijen komt perfect tot zijn recht.

Rokerige en Pittige Smaak

De Spicy Chipotle kruidenmix heeft een fijne, lichte rooksmaak. Dit is te danken aan het speciale rookaroma poeder dat aan het recept is toegevoegd. Hierdoor zou je deze mix ook kunnen omschrijven als de 'pittige smokey chipotle kruiden'. De balans tussen de pittigheid en de rokerigheid maakt deze mix ideaal voor verschillende bereidingswijzen.

Veelzijdig in Gebruik

Deze chipotle mix is speciaal ontwikkeld als BBQ Rub, maar de mogelijkheden zijn eindeloos. Gebruik de mix niet alleen voor vlees, maar ook voor groenten en aardappeltjes. De Spicy Chipotle kruiden zijn perfect voor:

- Low and Slow bereidingen op de BBQ, zoals pittige pulled pork

- Spicy chicken beer can

- Pittige gebakken aardappeltjes

- Spicy gebakken groenten

Voor het beste resultaat kun je ongeveer 20 à 30 gram van de kruidenmix per kilo vlees, vis of groenten aanhouden.

Dry Rub Voor Een Perfecte Bark

Een Dry Rub, zoals de Spicy Chipotle mix, kenmerkt zich door een ideale balans van zout en suiker. Deze combinatie maakt het mogelijk om een unieke hartige en zoete smaak te creëren, wat bijdraagt aan een mooie bark of korst op je vlees. Let erop dat je een Dry Rub nooit op te hoog vuur gebruikt; anders kan de suiker te snel carameliseren, wat resulteert in een aangebrand effect.

Combineer met Hot Sauce

Wil je het nog pittiger maken? Combineer deze kruidenmix dan met een heerlijke hot sauce. Deze combinatie voegt nog meer scherpte toe aan je gerechten en zorgt voor een intense smaakbeleving.

Ingrediënten en Voedingswaarde

De ingrediënten van de Spicy Chipotle mix omvatten:

- Zout

- Kruiden en specerijen (chipotle peper, gerookt paprikapoeder, chillies, geroosterd uipoeder, peper, koriander, gember, tijm)

- Bruine basterdsuiker (suiker, gekarameliseerde suiker, suikerstroop, invertsuikerstroop)

- Aroma (zout, natuurlijk aroma)

- Rookaroma poeder (dextrose, maltodextrine, rookaroma, antiklontermiddel)

- Paprika concentraat

- Voedingszuur (E330)

- Antioxidant (E300)

- Natuurlijk aroma

Met de Spicy Chipotle peper mix van Van Beekum Specerijen haal je een onvergetelijke smaakervaring in huis die je gerechten naar een hoger niveau tilt. Perfect voor marinades en BBQ, deze kruidenmix belooft een pittige twist die je niet wilt missen!