Victorinox Fibrox flexibel uitbeenmes 15cm

Victorinox Fibrox uitbeenmes met gebogen, smal en flexibel lemmet. Uitstekende scherpte en maximale stabiliteit: Extra scherp lemmet van roestvrij staal, glijdt zelfs door de dikste stukken vlees Anti-slipgreep zorgt voor veilig werken en de ergonomische greep ligt goed in de hand en spaart de pols Bijzonder duurzaam snijvlak voor een lange levensduur, ideaal voor professionals, maar ook geschikt voor amateurkoks. Gemaakt in Zwitserland Hoogste kwaliteit: De producten van het Zwitserse bedrijf Victorinox garanderen de hoogste normen en een compromisloos hoge kwaliteit. De meer dan 130-jarige oude geschiedenis van Victorinox wordt gekenmerkt door: Traditie, kwaliteit en innovatie Afmetingen: 23 x 287 mm (h x l). Gewicht: 94 g. Artikelnummer: 5.6613.15M. Artikelnaam: Fibrox uitbeenmes met veiligheidsgreep, normale snede, flexibel, klein, 15 cm, zwart

Ergonomic Precision Boning Knife Separate meat from bone with ease with the Swiss Classic Boning Knife. The ergonomic handle and curved narrow blade of this knife enable you to employ restaurant kitchen precision whether you're deboning prime rib, the holiday turkey or a leg of lamb. Used by chefs, butchers and home cooks, this knife gets close to the bone, preserving more meat for the meal ahead. For deboning meat to professional chef standardsSwiss made boning knife with straight edgeWith ergonomic handle and a curved, narrow blade Handle material: thermoplastic elastomers (TPE) Blade Properties: Curved Length of blade: 15 cm Type of edge: normal straight edge Dishwasher safe: Yes