Victorinox Fibrox Uitbeenmes 15cm

Victorinox Uitbeenmes Fibrox 14 cm RVSDit uitbeenmes van Victorinox is gemaakt voor iedereen die vlees zelf van het bot wil halen, van BBQ-fanaat tot thuisslager. Het smalle, stugge lemmet van 14 cm volgt precies de contouren van bot en pees. Zo trim je een brisket, bereid je spareribs voor of paneel je een hele kip als een pro, voordat het vlees de smoker of het rooster op gaat. Wat je meteen voelt? Grip. Het Fibrox heft ligt vast in de hand, ook met natte of vette vingers. Dat werkt veiliger en een stuk prettiger. Het roestvrijstalen lemmet met een hardheid van 56 Rockwell houdt bovendien lang zijn snede en zet je met een paar halen over het aanzetstaal zo weer vlijmscherp. Niet voor niets vertrouwen professionele slagers en chefs al generaties op dit Zwitserse merk. Belangrijkste eigenschappen * Lemmet van roestvrij staal, 14 cm, ideaal voor precisiewerk langs het bot * Ergonomisch Fibrox heft van kunststof met uitstekende grip, ook bij natte handen * Handgesmeed lemmet met een hardheid van 56 Rockwell voor lang scherptebehoud * Zwart heft, hygiënisch en makkelijk schoon te houden * Vaatwasserbestendig, al raden wij afwassen met de hand aan * Geschikt voor uitbenen, snijden en precisiewerk * Licht in gebruik met een gewicht van slechts 104 gram * Zwitsers vakmanschap met maar liefst 20 jaar garantie Waarin verschilt een uitbeenmes van een koksmes?Het lemmet is smaller en stugger, waardoor je strak langs botten en pezen kunt snijden. Een koksmes is breder en meer bedoeld voor hakken en snijden op de plank. Mag dit mes in de vaatwasser?Ja, het is vaatwasserbestendig. Toch adviseren wij afwassen met de hand: zo blijft het lemmet langer scherp en mooi. Is dit mes ook geschikt voor beginners?Zeker. Door de goede grip en het wendbare lemmet heb je snel controle, ook als je nog niet vaak zelf hebt uitgebeend. Dit uitbeenmes valt bij ons onder de messen en het snijgerei voor BBQ en keuken. Klaar om je vlees voortaan zelf tot in de puntjes voor te bereiden? Bestel hem dan vandaag nog, of kom eens langs in onze kampeerhal!

Breed uitbeenmes 14 cm van Victorinox, fabrikant van het beroemde "Original Swiss Army Knife". Vlijmscherp lemmet van roestvrij staal, heft van zwart Fibrox. Kies voor Zwitserse kwaliteit in de keuken! Levenslange Garantie. In etui.Vaatwasserbestendig, maar niet aanbevolen.