Victorinox Fibrox Slagersmes 25 cm

Beheers de kunst van het snijden met het Victorinox Slagersmes, een professioneel gereedschap dat vooral uitblinkt in het verwerken van grote stukken vlees. Het 25 cm lange roestvrijstalen lemmet combineert kracht met precisie, zodat elke snede clean en nauwkeurig is. Het lemmet is zorgvuldig dun gehouden om snelle, schone plakresultaten te garanderen, terwijl de 56 Rockwell-hardheid ervoor zorgt dat scherpte lang behouden blijft.

Het mes is uitgerust met een Fibrox-handle die ergonomisch gevormd is voor een veilige, niet-slip grip, ook als handen nat of vet zijn. Deze combinatie van Zwitsers vakmanschap en praktische functionaliteit maakt het een betrouwbare keuze voor zowel professionele koks als enthousiaste thuiskoks die hoge prestaties eisen.

De doordachte balans en het ergonomische design zorgen voor comfort tijdens langdurig gebruik, terwijl het stevige ontwerp stabiel blijft bij zware snijtaken. Dit blokmes is een veelzijdig hulpmiddel in elke keuken, gericht op precisie en gebruiksgemak.

Kenmerken

• Lengte lemmet 25 cm voor grote stukken vlees
• Roestvrijstalen lemmet, vlijmscherp
• Hardheid 56 Rockwell voor scherpte behoud
• Fibrox-handvat, ergonomisch en niet-slip
• Voor professioneel en thuiskoksgebruik
• Zwitsers vakmanschap en betrouwbaarheid