Vivani Smelt Chocolade Wit 200GR

Vivani Couverture Wit Biologische Chocolade

Vivani Couverture Wit is een hoogwaardige biologische witte chocolade, perfect voor het smelten en het maken van heerlijke desserts. Deze couverture chocolade is vervaardigd uit geselecteerde ingrediënten van biologische oorsprong, wat resulteert in een pure en verfijnde smaak.

Ingrediënten

De Vivani Couverture Wit bestaat uit de volgende ingrediënten:

• Ruwe rietsuiker*
• Cacaoboter*
• Volle melkpoeder*
• Emulgator: lecithine* (zonnebloem*)
• Bourbon vanille extract*

(*Van biologische landbouw, DE-ÖKO-013)

Let op: deze chocolade kan sporen bevatten van noten en glutenbestanddelen. De cacao-inhoud bedraagt ten minste 30%, wat bijdraagt aan de rijke smaak en romige textuur.

Voedingswaarde

Per 100 gram bevat de Vivani Couverture Wit de volgende voedingswaarden:

• Energie: 2414 kJ / 579 kcal
• Vet: 37,9 gram
• Waarvan verzadigd: 23,8 gram
• Koolhydraten: 52,0 gram
• Waarvan suikers: 52,0 gram
• Eiwitten: 7,6 gram
• Zout: 0,28 gram

Gebruik

De Vivani Couverture Wit is eenvoudig te gebruiken voor diverse bakdoeleinden. Volg de onderstaande stappen voor een perfect resultaat:

• Snijd de chocolade in stukjes en plaats deze in een pan.
• Verhit de chocolade langzaam au bain marie tot deze volledig is gesmolten en een dikke, vloeibare consistentie heeft bereikt. Zorg ervoor dat de chocolade niet te heet wordt en niet in contact komt met het water.
• Laat de gesmolten chocolade iets afkoelen en verwarm deze daarna kort weer om de consistentie te optimaliseren.

Deze veelzijdige chocolade is ideaal voor het maken van bonbons, taarten en andere zoetigheden. Dankzij de rijke smaak en de romige structuur is het een genot om te gebruiken in je baksels.

Vivani Smelt Chocolade Wit

Naast de couverture chocolade biedt Vivani ook de Smelt Chocolade Wit aan, een andere variant die eveneens biologisch is en perfect geschikt om te smelten voor gebruik over taarten of desserts. Ook deze chocolade bevat cacaoboter, volle melkpoeder en bourbon vanille extract, wat zorgt voor een heerlijke smaakervaring.

Met de Vivani Couverture Wit en de Vivani Smelt Chocolade Wit haal je de kwaliteit en smaak van biologische chocolade in huis, waarmee je jouw zoete creaties naar een hoger niveau tilt. Ideaal voor de thuisbakker die alleen het beste wil!